Feller Ingwergeist 46%

Ingwer ist etwas Wunderbares, egal ob im leckeren asiatischen Essen, als Beigabe zum Tee und wie hier als feiner Ingwergeist. Hersteller ist die Brennerei Feller aus dem Baden-Württembergischen Dietenheim-Reglisweiler südlich von Ulm. Und dort produziert man sehr erfolgreich Edelbrände, Geiste, Whisky und Rum. Deiser Geist riecht nach dem frischen Duft von Ingwer und einem Hauch von frischem Zitronengras. Eine leichte Ingwerschärfe am Gaumen macht diese Edelspirituosen ganz besonders. Bei diesem Ingwergeist wird der Ingwer mit hochreinem Alkohol mazeriert, dadurch werden dem Ingwer die hochfeinen Aromaöle entzogen. Anschließend wird das Mazerat 6-fach destilliert. Abgefüllt wir mit kräftigen 46% vol. Alkohol.