Lantenhammer Roter Williamsbrand unfiltriert 42%

Dies ist kein klassischer Williamsbrand mehr. Der Rote Williamsbirnenbrand ist etwas Besonderes, nämlich unfiltriert, und bietet seinem Genießer die volle Aromenvielfalt in diesem feinen Obstbrand. Alles beginnt mit der schonenden und unfiltrierten Verarbeitung der Williamsbirnen aus Südtirol, aus den Gegenden von Verona und Bozen. Vor allem von alten Bäumen werden stammen diese besonders kräftigen Früchte. Daher ist der aus ihr destillierte unfiltrierte Edelbrand ein kleines Meisterwerk. Doch bevor die Brände in die länglichen Flaschen kommt lagert der Williamsbrand aus den roten Birnen mindestens zwei Jahre lang im Steingutbehältern direkt in der Brennerei.