Feller Augustus Single Grain Whisky 40%

Ein Single Grain Whisky der ausschließlich aus deutschem Weizen von eigenem Anbau der Destillerie entsteht. Die Feller Brennerei verwendet ausserdem samtweiches Wasser aus dem nahe gelegenen Fluss Iller für die Maische. Unter großer Sorgfalt entsteht danach der Edelbrand in den einzigartigen Brennblasen kombiniert aus Pot- und Kolonen-Destillation. Es ist einer der wenigen Deutschen Whisky der 6-fach gebrannt wird. Dabei wird aus dem Destillationslauf ausschließlich das kostbare Herzstück verwandt und der Vor- und Nachlauf nicht verwendet. Im Anschluß geht es auf dem Brennereigelände der Edelschmiede für lange sechs Jahre in Ex-Bourbonfässer für die Reifung. Das Ergebnis ist ein unverkennbar weiches Geschmackserlebnis auch durch den sehr reinen Brand. Dabei zeigt dieser Whisky vielfältige Aromen und Nuancen in der Nase nach leichter Süße und Karamell. Darauf folgen am Gaumen weiche Töne von Zitrus und lecker-süßem Karamell. Eingeleitet wird ein intensives Finale mit würzig-langem Abgang.

Hinweis: Feller Produkte sind aus Prinzip vor der Abfüllung weder gefärbt noch kühlfiltiriert. Die einzelnen Flaschenabfüllungen entstammen Einzelfässern und können sich dadurch jeweils in der natürlichen Farbgebung unterscheiden.