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Aged Gin

Beim Aged Gin kommt Farbe ins Spiel durch die Reifung in Fässern, meist aus Eichenholz. Ähnlich wie bei den Spirituosenarten Whisky und Rum macht man sich als Brennerei den Umstand zu Nutze, dass die Destillate nochmals deutlich komplexer vom Geschmack werden und im Aromenprofil milder und gleichzeitig komplexer werden.

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Aged Gin

Beim Aged Gin kommt Farbe ins Spiel durch die Reifung in Fässern, meist aus Eichenholz. Ähnlich wie bei den Spirituosenarten Whisky und Rum macht man sich als Brennerei den Umstand zu Nutze, dass die Destillate nochmals deutlich komplexer vom Geschmack werden und im Aromenprofil milder und gleichzeitig komplexer werden.

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