finch Schwäbischer Hochland Whisky Single Malt Distillers Edition 42%

Für die finch Distillers Edition wird als Basis bester gereifter Weizen verwandt. Dieser stammt, wie soll es auch anders sein, von den eigenen Feldern des Herstellers auf der Schwäbischen Alb. „Vom Feld ins Glas“ ist immer das Credo der finch Mannschaft bei der tagtäglichen Arbeit. Dieser Malzbrand wird in kupfernen Pot Stills mehrfach destilliert bevor die Rohbrände sowohl zur Reifung in Weißweinfässer als auch Ex-Bourbon abtauchen. Jeweils mindestens 6 Jahre reifen sie zum vollständigen Whisky heran. Der Geschmackgewinn ist dabei enorm mit einer tollen gelbgoldenen Farbe. Nach dem vermengen der einzelnen Faßreifungen, Reduktion auf 42% vol. Alkohol, wird auf die markanten Flaschen abgefüllt.