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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: Reich an Aromen und vollfruchtig. Erinnert ein wenig an früher wenn Mutter in der Küche früher feine Konfitüren oder Marmelade einkochte. Dabei stechen Erdbeeren ein wenig mehr hervor aus dem Strauss von reifen Früchten.
Geschmack: Der leckere Fruchtcocktail belegt die Zunge und teilt sich das Arrangement zusammen mit kräftigen und etwas trockener werdenden Sherrynoten. Leckerer Karamell mit Zimtigem und Schokolade.
Abgang: Lange und reichhaltig. Etwas würziger werdend im Finishing.
Fasstyp: Ex-Bourbon Barrels und Sherryfässer.
Der unfiltrierte Aberlour 12 Double mit kräftigen 48%
Produktinformationen "Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered Speyside Whisky 48%"
Wie von Aberlour nicht anders zu erwarten, präsentiert sich auch dieser 12-jährige Aberlour als komplexer und vollmundiger Single Malt mit einem ausdrucksstarken Aromenspiel – selbstverständlich ohne Raucheinfluss.
Das Besondere an dieser Abfüllung ist ihre natürliche Verarbeitung. Im Gegensatz zu vielen klassischen Scotch-Whisky-Abfüllungen wurde diese Variante nicht kühlfiltriert („Non Chill-Filtered“) und behält dadurch ihre ursprüngliche Struktur, Textur und Aromatik. Die seit 2024 verfügbare Variante überzeugt mit noch mehr Authentizität und Charakter.
Die Reifung über zwölf Jahre in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern sorgt für eine vielschichtige Fruchtigkeit sowie harmonische Noten von Vanille, Trockenfrüchten und feiner Würze. Abgefüllt mit kräftigen 48 % Vol. entfaltet dieser Single Malt seine volle Intensität und bietet zugleich genügend Tiefe, um bei Bedarf mit wenigen Tropfen stillem Wasser individuell angepasst zu werden.
Der Aberlour 12 Non Chill-Filtered wurde bei der renommierten San Francisco World Spirits Competition mehrfach ausgezeichnet:
- Doppelgold im Jahr 2012
- Goldmedaillen in den Jahren 2013, 2014 und 2015
Eine herausragende Abfüllung für Genießer charaktervoller Speyside Single Malts.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 48 % |
| Alter: | 12 Jahre |
| Fassreifung(en): | Sherry |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Schottland |
| Marke / Hersteller: | Aberlour |
| Region(en): | Speyside |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmen: Aberlour Distillery
Anschrift: The Aberlour Distillery, Aberlour, Banffshire AB3 9PJ, Schottland
Land: Schottland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr