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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Aroma und Geschmack: Vollmundig und süß hinterlässt der Starkwein im Hercynian Single Malt köstliche Spuren von Traubenmost und Quittengelee, die sich mit Malz, Eichentönen sowie Karamell und Nougat verbinden.
Fassreifung(en): Rivesaltes Wine Cask.
Produktinformationen "Elsburn Rivesaltes Batch 001 Whisky 46%"
Der deutsche Harz meets die Pyrenäen, genauer auf der französischen Seite, mit einer besonderen Reifung in Weinfässern. Es handelt sich um die Region Riveresaltes, auch der Namensgeber für das Weinbaugebiet, sowie für den Muscat de Rivesaltes. Insgesamt wurden aus diesen Fässern gerade einmal 1.484 Flaschen abgefüllt. Rivesaltes ist eine herkunftsgeschützte Weinbauregion im Süden Frankreichs. Zwischen Mittelmeer und Bergkette entsteht hier in erster Linie Likörwein. Die Gärung dieses „Vin Doux Naturel“ wird durch Zugabe von Alkohol gestoppt, um seine Restsüße zu erhalten.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 46 % |
| Fassreifung(en): | Wein |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Deutschland |
| Marke / Hersteller: | Hercynian |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede - Manufactur feinster Spirituosen
Anschrift: Elsbach 11A, 37445 Walkenried OT Zorge
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr