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Ondjaba Signature Edition #1 Namibian Whiskey 54,5%

Tasting Notes - Geschmacksnotizen

Gattung: Single Grain Whiskey.

Aroma: Gut ausbalancierte Anfangsnoten von Gebäck und Ahornsirup mit einem Hauch getrockneter Aprikosen, gefolgt von dezenten Anklängen von Speck und Bratensauce.

Geschmack und Abgang: Beginnt mit feinen Gewürznoten wie Muskat und Nelke, gefolgt von einem an Brandy erinnernden, saftigen Pudding, getrockneten Früchten und einer lederartigen, gut eingebundenen Eiche. Ein Hauch von Rauch klingt sanft und langanhaltend nach.

Fassreifung(en): Erstfass:  Ex-Rotweinfass. Zweitfass: Für 50 % „Frenchy Chien“-Wein im Sherry-Stil. Drittes Fass-/Finishfass: Für 50 % „Brandy – Juwel Namibias“



Produktinformationen "Ondjaba Signature Edition #1 Namibian Whiskey 54,5%"

Mit der Ondjaba Signature Edition betritt ein einzigartiger Single Malt Whisky neue Genusswelten: er vereint afrikanische Herkunft, lokale Rohstoffe und kreative Fassarbeit zu einem charakterstarken, eigenständigen Profil. Anders als klassische Weltwhiskys schafft dieser African Single Malt eine Brücke zwischen Herkunft und globaler Stilistik – geprägt von der regionalen Identität und dem lebendigen Geist seiner Entstehung.

In der charaktervollen Signature Edition zeigt sich der Whisky als Ausdruck von Handwerk, Reifungsfinesse und sensorischer Tiefe: Jeder Tropfen erzählt von der Verbindung afrikanischer Rohstoffe mit der Erfahrung moderner Whiskyproduktion. Die Spirituose ruht in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die ihm Zeit geben, Persönlichkeit, Komplexität und reiche Aromadimensionen zu entfalten.

Für diese besondere Edition verwendeten wir Mahagoni, Gerste, Weizen und Mais – alle geräuchert über unserem einzigartigen „African Peat“ (Elefantendung). Nach der Reifung unter der namibischen Sonne wählten wir nur die besten Fässer aus. Diese limitierte Abfüllung ist das Ergebnis: ein ausdrucksstarker Geschmack mit subtilen Aromen von getrockneten Aprikosen, gefolgt von einer verführerischen Rauchigkeit, die sanft nachklingt.

Abgefüllt mit einer ausgewogenen Trinkstärke, nicht kühlfiltriert und in natürlicher Farbe belassen, vereint die Signature Edition Harmonie, Tiefe und Ausdruckskraft zu einem Whisky für Genießer, die Neues entdecken möchten.

Anzahl der Flaschen: 2.800


Abfüllung: Herstellerabfüllung(en)
Alkoholgehalt: 54,5 %
Alter: Ohne Altersangabe
Fassreifung(en): Brandy, Sherry, Wein
Flaschengröße(n): 0,7 Liter
Gattung: Single Grain Whisky
Kältefiltration: Nicht kühlgefiltert
Land / Herkunft: Namibia
Marke / Hersteller: Ondjaba
Spirituosenart: Whisky
enthält Farbstoff: Nein

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Hersteller Informationen

Lebensmittelunternehmer: Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch

Anschrift: Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Herkunft: Deutschland

Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr